Salteña Global S.A.
Franquicia Internacional de Salteñas Bolivianas
Sede Central: La Paz, Bolivia
Resumen Corporativo
Fundada hace 20 años en el corazón de La Paz, Bolivia, Salteña Global S.A. se ha convertido en una marca líder en la promoción de la gastronomía boliviana a nivel internacional. Especializada en la producción y comercialización de salteñas—la emblemática empanada boliviana con relleno jugoso—la empresa ha evolucionado de una pequeña panadería local a una red de franquicias con presencia en todas las ciudades bolivianas, así como en México, Estados Unidos y España.
La misión de Salteña Global es compartir el sabor auténtico de Bolivia con el mundo, combinando tradición culinaria con estándares modernos de calidad, logística y servicio.
Estructura Organizativa
La empresa cuenta con un equipo de 50 empleados, distribuidos estratégicamente en áreas clave:
- 15 Maestros Salteñeros: Expertos en la preparación artesanal de salteñas, con décadas de experiencia en técnicas tradicionales y modernas.
- 10 Profesionales de Negocios y Logística: Encargados de la expansión de franquicias, gestión de inventarios, y coordinación de operaciones internacionales.
- 10 Especialistas en Finanzas y Comercio: Responsables de la planificación financiera, análisis de mercado, y relaciones comerciales con socios globales.
- 8 Profesionales en Marketing y Comunicaciones: Multilingües en español, inglés, portugués y francés, lideran campañas de marca, relaciones públicas y estrategias digitales en mercados internacionales.
Presencia Internacional
Salteña Global ha logrado establecer franquicias exitosas en:
- Bolivia: Cobertura nacional con presencia en todas las capitales departamentales y ciudades intermedias.
- México: Tiendas en Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey.
- Estados Unidos: Franquicias en Miami, Los Ángeles, Nueva York y Chicago.
- España: Presencia en Madrid, Barcelona y Valencia.
Cada franquicia opera bajo estrictos estándares de calidad y autenticidad, garantizando que el sabor y la experiencia de la salteña boliviana se mantengan intactos en cualquier parte del mundo.
Modelo de Franquicia
El modelo de franquicia de Salteña Global está diseñado para facilitar la expansión sin comprometer la calidad:
- Capacitación Integral: Todos los franquiciados reciben formación directa de los maestros salteñeros en La Paz.
- Soporte Logístico: La sede central coordina el envío de ingredientes clave y materiales de marca.
- Marketing Centralizado: Campañas globales adaptadas a cada región, gestionadas por el equipo multilingüe.
- Sistema de Control de Calidad: Auditorías periódicas y retroalimentación continua para mantener la excelencia operativa.
Visión y Futuro
Salteña Global aspira a convertirse en la principal marca de comida boliviana en el extranjero. Los próximos pasos incluyen:
- Expansión hacia Canadá, Alemania y Brasil.
- Desarrollo de productos congelados para distribución en supermercados.
- Alianzas con aerolíneas y cadenas hoteleras para ofrecer salteñas como opción gourmet.
Con una base sólida en La Paz y un equipo comprometido, Salteña Global está lista para llevar el sabor de Bolivia a cada rincón del planeta.